大型文旅深度探访融媒体节目《你所不知道的水韵江苏》第三季，从今日（8月6日）起，在江苏卫视和江苏城市频道晚黄时段播出，ai荔枝、荔枝新闻等新媒体平台同步上线。本季节目中，主持人孟非、演员斓曦担任主理人入驻“非遗客栈”，与“00”后一起体验、感受江苏非遗魅力。
本季节目紧紧围绕非遗主题，重点打造“非遗客栈”为创新载体，让“非遗客栈”成为链接非遗与生活的文化空间，分门别类地集中展示非遗技艺。内容架构上，本季节目精心设计“春水煎茶”“镂月裁云”“四方食事”等8个主题，每期聚焦一个非遗门类，形成系统性的文化谱系。
节目总导演鲁青介绍，本季节目紧紧围绕主持人孟非及演员斓曦，创新提出“非遗客栈”主理人的概念，并以此延展打造非遗创新载体“非遗客栈”。两位主理人根据当期主题，对非遗客栈进行布置、装扮，打造不一样的体验氛围，让其成为连接非遗与生活的文化空间。
如首期的“春水煎茶”主题，便布置了茶具、茶席、茶点等，嘉宾移步换景、一提一泡，让观众更直观地感受到江苏“茶文化”极其精妙之处。
在非遗客栈里，孟非与斓曦并不是单向的知识输出，而是打破壁垒，和观众深度互动，像主人在家中接待来客般，在温馨松弛的氛围中，将非遗的历史传承、文化技艺等娓娓道来。
此外，本季节目独创“00后”非遗研学团，邀请大学生、外国友人加入，与“孟非＋文旅大V”一起发现不一样的江苏非遗。节目中，非遗研学团将分组前往江苏各地实地探访非遗项目，挖掘江苏的非遗密码，体验非遗里的烟火匠心。非遗研学团更将体验、学习到的非遗技艺和背后的文化内涵，带回“非遗客栈”，与孟非、斓曦展开深度对话。
从“寸锦寸金”的南京云锦，到刚柔并济的建湖杂技；从婉转悠扬的昆曲唱腔，到质朴磅礴的苏北大鼓；从悠哉自在的富春茶点，到千锤百炼的钦工肉圆……在“00后”非遗研学团的创意视角下，传统文化和年轻群体同频共振、亲密对话。
非遗研学团不仅给客栈带来蓬勃的青春活力与崭新视角，更从非遗的旁观者变成参与者，用新的语言和体验让传统文化“火”起来、“潮”起来。
节目组介绍，除花絮外，节目中尚未全面展开的热门话题和精彩内容，也将用全媒体方式为观众呈现。
目前，节目已完成服饰、戏曲主题录制，接着将继续聚焦美食、园林、体育、民间文学等非遗主题，挖掘更多“你所不知道”的非遗内容，通过青年群体视角解读非遗并以此促进非遗的传承和保护，同时为观众呈现一场别开生面的非遗文化盛宴。